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咸鱼的20种最佳搭配 〖壹〗、咸鱼烧冬瓜 - 做法：咸鱼煎香，冬瓜切块，与咸鱼一起炖煮，加入姜片和少许糖调味。- 特点：冬瓜软烂，吸收咸鱼的咸鲜味，汤汁浓郁。 咸鱼蒸肉饼 - 做法：猪肉剁成肉末，加入咸鱼碎、葱花、姜末、酱油和淀粉拌匀，蒸熟